Makanan Di Jepang

Makanan Jepang memiliki begitu banyak varietas gastronomi selain sushi yang populer, hidangan yang membuat masakannya dikenal di luar perbatasannya. Banyak dari masakan mereka yang lebih tradisional memiliki pengaruh Cina, meskipun selama bertahun-tahun mereka telah mengembangkan identitas yang membuat mereka tidak salah lagi. Ciri utamanya adalah makanan musiman, karena banyak hidangan disajikan segar. Ikan, daging, dan sayuran berlimpah seperti halnya mie, yang memiliki ketebalan berbeda dan disiapkan untuk semua selera.

Tahu Agedashi

Meskipun orang Jepang memiliki cara yang berbeda dalam menyiapkan tahu, karena ini adalah salah satu makanan yang paling banyak digunakan di dapur mereka, ini adalah salah satu olahan yang paling enak. Tahu dipotong-potong, ditaburi tepung kentang dan digoreng. Disajikan dalam kaldu tentsuyu dengan Negi, sejenis daun bawang, dan katsuobushi, yaitu tuna yang difermentasi dan dikeringkan.

Sup Miso

Salah satu hidangan utama masakan Jepang. Seperti namanya, ini adalah sup yang mengandung miso, pasta kedelai beraroma. Ada dua jenis, Shiro, yaitu miso lembut dengan sedikit garam; atau Aka, yang lebih kuat dan asin. Itu dibedakan berdasarkan warnanya. Yang pertama berwarna putih dan yang kedua berwarna merah. Kuahnya biasanya juga berisi tahu, rumput laut, daun bawang, kentang, daging, ikan atau ayam.

Mochi

Kue beras paling khas di Jepang. Itu terbuat dari mochigome, yang merupakan beras ketan. Dalam kembang gula, ada beberapa bentuk dan bisa diisi dengan manisan dan kacang azuki (Daifuku). Lainnya berisi potongan buah atau melon yang dihancurkan. Mereka juga memiliki ukuran dan warna yang berbeda dan semuanya dilapisi tepung maizena agar tidak saling menempel.

Okonomiyaki

Hidangan ini adalah sejenis telur dadar Jepang yang dimasak di atas panggangan. Ini berisi tepung, ubi parut, telur dan biasanya termasuk bawang, daging, udang, sayuran, mochi, cumi atau keju, di antara bahan lainnya. Setelah siap, biasanya dilumuri saus yang berbeda seperti mayones, ganggang hijau dan Katsuobushi, yang merupakan hiasan tuna kering yang difermentasi.

Sashimi

Ikan mentah dipotong menjadi irisan tipis dan hanya disajikan segar yang menggiurkan. Biasanya disantap dengan ditemani kecap asin, wasabi yang merupakan bumbu khas negeri yang berwarna hijau dan sangat pedas, serta irisan kecil jahe yang diawetkan. Ada tuna, salmon atau ikan todak sashimi, antara lain. Ikan dibekukan pada suhu -60 ° C untuk mempertahankan semua propertinya.

Mie Soba & Udon

Ini adalah mie khas Jepang. Soba adalah yang tipis yang bisa disajikan dengan saus atau kaldu panas seperti ramen. Sangat umum untuk melihatnya di warung pinggir jalan karena merupakan salah satu produk makanan cepat saji yang paling banyak dikonsumsi. Udon, di sisi lain, adalah mie yang kental. Padahal, aslinya berdiameter 6 hingga 8 milimeter. Itu selalu disertai dengan kaldu ikan dan kecap.

Sushi

Ikan mentah dipotong menjadi irisan tipis dan hanya disajikan segar yang menggiurkan. Biasanya disantap dengan ditemani kecap asin, wasabi yang merupakan bumbu khas negeri yang berwarna hijau dan sangat pedas, serta irisan kecil jahe yang diawetkan. Ada tuna, salmon atau ikan todak sashimi, antara lain. Ikan dibekukan pada suhu -60 ° C untuk mempertahankan semua propertinya.

Tempura

Sayuran goreng dan makanan laut. Ini adalah salah satu hidangan paling populer di Jepang, dan paling banyak diekspor ke budaya lain. Biasanya dibuat dengan minyak wijen dan dicelupkan ke dalam tentsuyu, saus yang terbuat dari kaldu, kedelai, dan sake manis.

Tonkatsu

Ini adalah salah satu hidangan masakan Jepang yang paling populer. Ini adalah tenderloin babi yang dilapisi tepung roti dan biasanya disajikan dengan nasi, sup miso, dan sayuran. Itu dapat beradaptasi dengan variasi yang berbeda karena awalnya dibuat dengan daging sapi muda. Hidangan ini sangat populer hingga hari nasionalnya sendiri pada tanggal 1 Oktober.

Yakisoba

Mie goreng sederhana. Meskipun berasal dari Cina, mereka sangat umum dalam masakan Jepang. Mereka dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai pendamping. Mereka juga bisa dimakan dengan roti seperti sandwich mie. Mie ini biasanya dimasak dengan daging sapi muda, ayam atau babi, dan sayuran. Ketika mie lebih tebal dari biasanya disebut Yakiudon.

Related Posts

flavor fragrance dapietro corner archie and kirk senova vancouver quayside emporium restaurant tante jeanne aficionado profesional es media group klimat lounge kallitheafc lauren ralphs outlet uk ralph lauren uk feirao da caixa yahoo molot guns michael kors discount kazbar clapham fromagerie maitre corbeau ol0 info brnensky orloj ex card info binyu bishiri knsa tumreeva auto accessori stay hard longer shadow seekers Kapelleveld Garden City albanian conference interpreter the day shall come film ice diving inn at lathones uk bufc supporters clube resto ware house uk the winchester royal hotel pizcadepapel burbs bags uk avenue fitness ayo jalan jajan festival antes herb trimpe levesque for congress Odessa Realt sheila ferrari shop viktor viktoria corner house gallery uk lagfe dkls signature homes conanexiles data base ut real estate top windows 7 themes show dogs express uk citi cards login automotive financial reports log house at sweet trees spares 4 cars badagry motor world pcm small business network pipers notes tera groupe drop ads thames river adventures uk riding bitch blog cars 2 day news festival music week daily online texas public studio paid apps 4 free san francisco sports bar helm engine 12th planet 2012 123 gt michael kors outlet clearance faltronsoft gegaruch bee info palermo bugs destinos exotico auto travel indure msugcf auto travel fonderie roubaix sunny side newyork style eat foto concurso in mujer maternity observer city room escape comic adze hellenes online hub thai nyc points de vue alternatifs Software Design Website service masjid al akbar purple haze rock bar sirinler cocuk pb slices sneakers rules nato group energy fitness gyms full court sports studio formz knowledge base ph wp kraken tenzing foundation ggdb outlet usa dental health reference bengkel website potlatch poetry app matchers zac mayo for house day by day onlines data macau nike trainers uk zoom news info rercali Satori Web & Graphic Design baby moms club find swimming pool builders tx ralph lauren clearance uk health shop 24x7 health leader ship school trips plus lawyer uk the world of babies puppy love pets british car ways glyde house travel scotland news health full life criminal defense vermont hertfordshire crossroads-south vader sports uk gentle dental harrow elegant international michael kors outlet kors burberry bags uk