Masak dengan api kecil sampai singkong dan ubi lembut. Dalam penyajian dapat ditambahkan sirup sesuai dengan selera dan agar lebih segar tambahkan es batu. Rebus potongan lidah buaya dengan diberi sejumput garam, rebus dengan api sedang kurang lebih 30 menit. Setelah es membeku, lalu keluarkan dan diamkan selama 8-10 menit agar es mudah dikeruk.
