Ibuku biasa memberitahuku bahwa kami tidak akan lapar meskipun kami tidak punya uang. Dia mengatakan kepada saya bahwa ketika saya berusia 5 tahun ketika saya baru akan mengerti tentang konsep uang dan kekayaan.
Ketika saya bertanya bagaimana… dia hanya mengatakan kepada saya bahwa tanah itu akan menyediakan bagi kita selama kita tahu di mana mencarinya. Terlepas dari sawah kecil milik keluarga untuk padi, kami bisa hidup dengan hampir semua yang tersedia di dekat rumah kami secara gratis.
Kami mencari ini di semak-semak
dan mengubahnya menjadi hidangan yang sangat lezat seperti ini
Untuk lebih banyak variasi, kami hanya pergi ke semak bambu terdekat di tepi sungai dan mencari ini
Yang pada gilirannya kami memasaknya menjadi ini
Jika yang lebih buruk menjadi lebih buruk..jangan khawatir..kita bisa pergi ke halaman belakang dan melihat pohon pisang kita untuk sumber makanan lain
Dan mengubahnya menjadi salah satu hidangan favorit saya
Bagaimana dengan kebutuhan protein kita? Kami biasa memelihara ayam, kerbau, dan juga sapi. Karena rumah kami berada di dekat sungai, kami memiliki persediaan ikan yang hampir tidak terbatas asalkan kami tidak terlalu pilih-pilih. Ada beberapa ikan musiman dan ada juga yang tidak. Jika kami menyukai jenis ikan tertentu terutama yang musiman, kami akan mengeringkannya dan membumbuinya dengan rempah-rempah lokal yang juga tersedia di kebun kecil kami
Jenis ikan yang biasa kami nikmati saat itu
Seorang tetua desa mengatakan kepada saya bahwa dia tidak akan mengikuti dan tinggal bersama putrinya di Australia karena di sini di SEA dia dapat menanam apa pun yang dia inginkan dengan sedikit usaha dan menikmatinya kapan saja dia suka. Yang dia maksud dengan sedikit usaha adalah karena tanaman tertentu di sini dapat tumbuh dengan sedikit atau hampir tanpa perhatian sama sekali. Anda cukup membuang biji/ getahnya dan jangan heran jika setelah beberapa bulan sudah tumbuh subur dan siap dipanen.
Wilayah LAUT terkenal dengan keanekaragaman hayatinya dan oleh karena itu dapat menjadi tempat yang sangat baik untuk hidup selama orang tahu bagaimana hidup dengan tanah dan untuk menghormati lingkungan dan lingkungan.
