Pelajari cara menyiapkan sari apel dan blueberry dengan resep ini

Kami akan mengajari Anda cara membuat sari apel dan blueberry, minuman yang menonjol karena konsentrasinya dalam antioksidan dan itu juga bisa disiapkan tanpa alkohol.

Apel dan blueberry cider adalah minuman yang bisa sangat menyegarkan dan lezat. Ini adalah pilihan yang baik untuk perayaan khusus, dengan tujuan mengejutkan pengunjung. Selain itu, ia memusatkan sejumlah besar antioksidan di dalamnya. Tentu saja, itu tidak boleh dikonsumsi secara teratur, karena terbuat dari cairan dengan alkohol.

Sebelum memulai, penting untuk ditekankan bahwa disarankan untuk banyak membatasi asupan alkohol untuk melindungi kondisi kesehatan dari waktu ke waktu. Zat ini beracun bagi tubuh terlepas dari dosis yang dikonsumsi. Untuk alasan ini, seharusnya tidak muncul secara teratur dalam pedoman. Tidak ada yang akan terjadi untuk menyiapkan koktail tepat waktu, tetapi semakin sedikit semakin baik.

Bahan sari apel dan blueberry

Untuk membuat sari apel dan blueberry yang indah, bahan-bahan berikut akan diperlukan:

2 liter cangkir sari apel.
1/2 liter cangkir jus cranberry tanpa tambahan gula.
1/4 cangkir gula merah.
4 batang kayu manis.
1/2 sendok teh cengkeh utuh.
Rum berbumbu atau minuman keras kayu manis secukupnya.
1 oranye.

Langkah demi langkah

Campur semua bahan dalam panci.
Panaskan hasilnya sampai Anda mendidih pertama dan, pada titik ini, turunkan suhu api.
Lanjutkan memasak selama 15 menit.
Kemudian, tuangkan campuran ke dalam cangkir individu dan tambahkan sedikit rum berbumbu untuk menyelesaikannya. Langkah terakhir ini bersifat opsional. Penting untuk dicatat bahwa banyak alkohol dalam sari buah apel akan menguap selama memasak.
Akhirnya, hanya perlu menghias dengan irisan jeruk segar.
Itu selalu disarankan untuk disajikan panas. Dimungkinkan untuk menyimpan persiapan di lemari es dalam stoples kaca yang tertutup rapat, tetapi sebelum mengkonsumsinya disarankan untuk memberikan serangan panas dalam microwave.

Manfaat blueberry

Tidak mungkin untuk mengabaikan resep ini tanpa mengomentari manfaat kesehatan utama blueberry. Penting untuk memasukkan buah ini dalam konteks pola yang bervariasi dan seimbang. Jika ada defisit mikronutrien esensial, inefisiensi dalam fungsi fisiologi manusia dapat terjadi yang berakhir dengan perkembangan patologi kronis dan kompleks.

Mencegah perkembangan penyakit

Blueberry berkonsentrasi di dalam sejumlah besar fitokimia dengan kapasitas antioksidan. Unsur-unsur ini, di antaranya flavonoid menonjol, mengurangi pembentukan radikal bebas dan akumulasi selanjutnya di jaringan tubuh. Mekanisme ini terkait dengan kesehatan yang lebih baik dari waktu ke waktu, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Medicinal Chemistry.

Di antara semua senyawa dengan aktivitas antioksidan yang ada dalam blueberry, antosianin menonjol. Ada bukti bahwa unsur-unsur ini mengurangi kejadian patologi neurodegeneratif dan dengan demikian memberikan perlindungan bagi tubuh manusia. Penting untuk memasukkannya ke dalam makanan secara teratur untuk mengalami efeknya.

Membantu melawan diabetes

Fitur positif lain dari blueberry adalah bahwa mereka membantu melawan patologi metabolisme. Ini disebabkan oleh aksi fitokimia yang berkonsentrasi di dalam. Zat-zat ini meningkatkan sensitivitas insulin dan dengan demikian penggunaan substrat energi.

Perlu diingat bahwa diabetes tipe 2 adalah patologi yang telah menjadi endemik di seluruh dunia. Banyak orang telah mengembangkannya, dan itu pada dasarnya tergantung pada kebiasaan gaya hidup. Setelah risiko menderita jenis penyakit kompleks lainnya ditetapkan, itu meroket, menghubungkannya dengan masalah seperti kanker atau disfungsi kardiovaskular.

Mengurangi tekanan darah

Menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food & Function, antosianin yang terkandung dalam blueberry juga memberikan efek positif pada tingkat tekanan darah.

Ini dianggap sebagai salah satu faktor risiko utama untuk pengembangan patologi terkait jantung. Tingkat tekanan darah sangat ditentukan oleh kebiasaan gaya hidup dan juga termasuk stres.